Ya os conté hace poco que a mí, hasta hace un par de años no me gustaba nada el sushi. Personalmente, lo achaco a que tampoco había comido uno demasiado bueno y el sabor/olor me resultaba siempre demasiado fuerte y me echaba para atrás. De todas formas, como con la cerveza, el café, y tantas…
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Tandoori Station
Creo que en alguna ocasión os conté que estuve en la India el pasado verano. A pesar del nivel extremo del picante, he de decir que la comida me atrapó. Los aromas, los sabores de las especies, el olor… Es una comida con mucha personalidad que me resulta deliciosa. He de confesar que no me…
Galletas de mantequilla
Queda un mesecito para navidad y empiezo temporada con recetas para ésta época del año, tan especial y esperada por todos. Cuando era pequeña, mi abuela siempre tenía en casa las típicas galletas de mantequilla/pastas de té que vienen en una lata azul agrupadas en cápsulas de papel. Las sigue habiendo y están riquísimas. ¿A…
Poke de salmón
No sé a vosotros, pero a mí hasta hace un par de años no me gustaba nada el sushi. Personalmente, lo achaco a que tampoco había comido uno demasiado bueno y el sabor/olor me resultaba siempre demasiado fuerte y me echaba para atrás. De todas formas, como con la cerveza, el café, y tantas otras…
Superchulo
Superchulo se va a convertir en uno de mis restaurantes preferidos para salir a comer y a cenar. Cuando tenemos comidas o cenas familiares o con amigos en restaurantes, solemos ir a sitios en los que acabamos comiendo demasiada cantidad y alimentos no muy sanos, por lo que si lo salimos a menudo, puede llegar…
Lady Madonna
Lady Madonna es un restaurante moderno y acogedor que encontraréis en la Calle Orellana, 6. Este local ha sido mi segundo gran descubrimiento del mes de Junio. Es un restaurante súper luminoso y decorado con un estilo muy particular que llama la atención. Ahora en veranito tiene una terraza estupenda que viene genial para tomar…
Pastel de chocolate y almendra sin gluten y sin lactosa
Hace un par de años quería preparar una tarta rica para llevar a la oficina por mi cumpleaños. Hasta ahí parece fácil, pero la cuestión es que cuando te dicen que tiene que ser sin gluten y sin lactosa la cosa se complica un poco más. Después de varios intentos y de ver un montón…
The sexto
Si bien es cierto que por unas cosas o por otras siempre acabamos descubriendo nuevos restaurantes en Madrid, en los últimos meses, ha habido dos que me han gustado especialmente. Uno de ellos os lo enseñaré la semana que viene y del otro os voy a contar un poquito más en el post de hoy….
Ensalada de quinoa, queso feta, aguacate y arándanos con vinagreta de lima
Llevaba muchísimo tiempo con ganas de utilizar la quinoa, pero por unas cosas o por otras, todavía no había preparado nada con ella. Últimamente parece que se ha puesto de moda este cereal que ya es considerado un «superalimento«, y es que, si los expertos no nos mientes, se dice que: Está compuesta en un…
Arroz salteado de coliflor
Hace tiempo os enseñé una receta de pizza hecha con coliflor. ¿La habéis probado ya? Si todavía no, os recomiendo que lo hagáis porque tiene un sabor buenísimo y es una opción súper sana para cenar. Llevaba tiempo queriendo preparar “arroz” hecho a base de coliflor, pero por unas cosas u otras, siempre que compraba…
Tarta de torrijas
En un abrir y cerrar de ojos tenemos la semana santa a la vuelta de la esquina. La verdad es que me encanta esta época. Cuando era pequeña, estaba deseando que llegara para que me dieran mi huevo de pascua. A pesar de que en las pastelerías había unas preparaciones preciosas de chocolate, mi preferido…
Brócoli en tempura de cerveza con salsa de cacahuete – Juego de blogueros 2.0
El brócoli es una de esos vegetales que o te encanta u odias. Yo soy de las del primer grupo. La verdad es que lo utilizo muchísimo en mis comidas porque me parece que da bastante juego. Además me gusta su sabor y tiene un montón de propiedades positivas. Por otro lado, he de reconocer que…
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