Cookies de almendra y nibs de cacao

Puedo afirmar que estas COOKIES DE ALMENDRA Y NIBS DE CACAO son las más ricas que hice en mucho tiempo. 🌾 sin harinas 🌾 sin azúcar 💪🏻 Si las pruebas, repites SEGURO porque tienen un sabor BRUTAL. 🥰🤤 🍪Ingredientes para 12 cookies🍪 ⁃ 1 huevo L ⁃ unas gotas de esencia natural de vainilla ⁃…

Empanadillas de espelta integral y pisto

En el post de hoy os traigo mi receta de masa de espelta integral para empanadillas (son del estilo de las típicas obleas de La Cocinera pero en versión saludable). Las preparo muy a menudo porque me encantan y voy variando el relleno. Estas que veis en la foto están rellenas de pisto. 🫑🧅🍅 🙏Si…

Fluffy pancakes saludables

Estos FLUFFY PANCAKES SALUDABLES te van a encantar y si los pruebas vas a repetir seguro 👩🏼‍🍳. De las mejor que he preparado hasta ahora en cuanto a textura porque están SÚPER ESPONJOSOS y tienen un sabor delicioso. 🥞Ingredientes para 3-4personas🥞 2 🥚 L 200 ml de bebida vegetal (yo la de 🥥 de @alpro…

Pizza barbacoa saludable

Los Viernes en mi casa siempre son de pizza casera, así que hoy os traigo mi versión saludable de la clásica barbacoa🥓 por si os apetece cambiar. La masa es casera de espelta integral y la tenéis en post anteriores y en la web. Queda BRUTAL 🥰. 🙏Si te gusta la receta, please, COMPARTE 🗣,…

Magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate

Sigo con mis recetas dulces utilizando la calabaza. Aprovecho que está de temporada y que me encanta el sabor y textura que les da a este tipo de preparaciones 🥰. Esta vez os enseño mi versión de unos muffins que le vi a megasilvita y que tenía pendientes desde hace un tiempo. Están deliciosos y…

Berenjenas asadas con granada y salsa de yogur

Como habréis podido comprobar, intento preparar recetas con alimentos de temporada ya que son más accesibles, están mejor de precio, y tienen más sabor al estar en su momento óptimo. Hoy os enseño a preparar las 𝗯𝗲𝗿𝗲𝗻𝗷𝗲𝗻𝗮𝘀 𝗮𝘀𝗮𝗱𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝘆𝗼𝗴𝘂𝗿 𝘆 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗮𝗱𝗮 que os comentaba por stories de instagram el otro día. Como…