Bumpgreen

Bumpgreen es una de las últimas apuestas de comida sana y natural en la zona del barrio de salamanca. Podéis encontrarlo en plena calle Velázquez. Se trata de un restaurante con una atmósfera tenue y decorado con encanto para crear una metáfora, donde probar la cocina con alma; saludable, sostenible y muy muy sabrosa. En él…

Auténtico tiramisú italiano

He de confesar que nunca he sido fan del tiramisú. Si voy a comer a algún sitio y veo este postre, no me llama nada la atención. Sin embargo, a mi pareja le encanta y es por eso que decidí prepararlo en casa. Os tengo que decir que no tiene nada que ver el tiramisú…

Planet organic

Descubrí planet organic hace relativamente poco gracias a mi compañera de trabajo y la verdad es que cada día me gusta más. Tienen muchísimas opciones saludables y orgánicas tanto en la rama dulce como en la salada. El restaurante está decorado de manera muy simple pero con mucho gusto y cuenta con tres espacios totalmente…

Hummus clásico con aceite de oliva (y más variedades)

Descubrí el hummus hace un año aproximadamente, y desde ese momento, se convirtió en una de mis recetas más recurrentes para cenas, aperitivos y meriendas. Hace tiempo, comentando con una nutricionista que durante la semana no comía todo el pescado que debiera por mi trabajo (con el tupper era más complicado), me dijo que una…