Ascaso

Como trabajamos hasta las 19h desde bien tempranito, a la hora de comer solemos escaparnos un rato a tomar un café para desconectar un poco. Por este motivo, somos unas auténticas detectives de cafeterías/pastelerías de la zona jeje. Como nos enteremos de algún fichaje nuevo, allá que vamos a conocerlo. Hace un par de semanas,…

Arroz salteado de coliflor

Hace tiempo os enseñé una receta de pizza hecha con coliflor. ¿La habéis probado ya? Si todavía no, os recomiendo que lo hagáis porque tiene un sabor buenísimo y es una opción súper sana para cenar. Llevaba tiempo queriendo preparar “arroz” hecho a base de coliflor, pero por unas cosas u otras, siempre que compraba…

Batido de cheesecake light

Con el buen tiempo, nos van apeteciendo cosas fresquitas para merendar o incluso para desayunar. Por eso, hoy añado una nueva opción a la lista del post de desayunos y os traigo un delicioso y saludable batido de cheesecake. Ingredientes para 4 personas: 14 fresas medianas 120 gr de queso philadelphia light 1 yogur cremoso…

Kilómetros pizza

Llevaba tiempo con el review de “kilometros pizza” pendiente, pero la primera vez que fui no había hecho fotos, así que esta última vez me acordé e hice alguna fotito para enseñároslo. Lo que más me gusta de esta cadena son sus amplios locales. Muy atractivos visualmente, luminosos, y con una decoración muy fresca debido a sus numerosas plantas….

Coles de bruselas al vino con tiras de pollo a la mostaza y miel

No sé muy bien por que motivo, pero la cuestión es que en mi casa no solían preparar casi nunca coles de bruselas. Empecé a comerlas hace un par de años en mi anterior trabajo. Las ponían a menudo salteadas con jamón, y la verdad es que me gustaban mucho. Sin embargo, desde que me…

Smothie bowl de fresa y plátano

Después de tantos días de fiesta, dulces y comilonas varias, estoy segura de que a todos os apetece cuidaros un poquito. Por eso, aprovechando la ocasión, añado una nueva opción al post de desayunos. En esta ocasión os voy a hablar de los conocidos como smothie bowls. Sin duda son una alternativa súper saludable y completa para…

Habitas con ajo, eneldo y huevos (Bagbala gbatogh)

Hace aproximadamente un mes, estaba celebrando el cumpleaños de mi prima cuando me di cuenta de que uno de sus regalos había sido un libro de recetas. Por supuesto, tenía que hojearlo porque me encanta ver libros de cocina y descubrir nuevas preparaciones. En este caso, el libro se centra en recetas de Oriente medio y…

Antojos Araguaney Grill

Hasta hace un año aproximadamente, los restaurantes latinos no solían estar en mi lista cuando pensaba en algún sitio para salir a comer o a cenar. Sin embargo, desde que gracias a una amiga probé las arepas, empecé a cogerles el gusto y ahora me encantan. Antojos Araguaney Grill era uno de los sitios que…

Bacalao confitado con pimientos caramelizados

La semana santa está a la vuelta de la esquina y yo continúo dándoos ideas para que preparéis esos días. Como sabéis, en esta época, si pensamos en platos salados, el pescado y en concreto el bacalao, es uno de los alimentos a los que más recurrimos todos para las comidas de estos días, por eso…

Tarta de torrijas

En un abrir y cerrar de ojos tenemos la semana santa a la vuelta de la esquina. La verdad es que me encanta esta época. Cuando era pequeña, estaba deseando que llegara para que me dieran mi huevo de pascua. A pesar de que en las pastelerías había unas preparaciones preciosas de chocolate, mi preferido…