Tarta saludable de plátano y anacardos

El Domingo pasado celebrábamos el cumpleaños de mi tía, y como estoy en proceso de experimentar con recetas dulces saludables, me ofrecí para llevar yo la tarta. Tras ver muchas opciones, decidí hacer mi versión de una tarta de mi querida Delicious Martha. La verdad es que era la primera vez que utilizaba el dátil…

Bizcocho saludable de manzana

Como os conté en el último post del bizcocho saludable de zanahoria, me estoy aficionado a preparar versiones saludables de dulces tradicionales, porque, ya que no puedo vivir sin ellos, por lo menos puedo consumirlos a menudo y tranquilamente porque se que están hechos con ingredientes buenos para nuestra salud. En el post de hoy,…