Ésta receta de lomo en salsa de ciruelas no puede ser más fácil y estar más rica. A mí me recuerda muchísimo a la carne que preparaba mi abuela 👵.El sabor de la salsa es súper suave y tiene un toque dulce delicioso. Os ánimo a que os probéis a prepararla porque estoy segura de…
Categoría: Carnes
Albóndigas al horno con salsa de verduritas
Os dejo la receta de las albóndigas que os enseñé este fin de semana por intagram. A mí siempre me encantaron las albóndigas, pero reconozco que huyo de todo lo que sea freír (por pereza). Por eso, esta receta de albóndigas al horno me encanta. Quedan súper jugosas y deliciosas, y además aprovechamos para comer…
Pollo al curry express
Para los amantes de los currys con poco tiempo, os dejo esta receta de pollo al curry express que me encanta y es súper sencilla. Espero que os animéis a hacerla y me mandéis fotitos. Ingredientes para 4 personas* 700 gr de pechuga de 🍗 de corral* 350 gr de 🍅 frito casero* 2 yogures…
Solomillo en salsa de frambuesas
Como no todo van a ser dulces, os traigo el primer plato salado que he pensado para estas navidades; solomillo en salsa de frambuesas. La combinación de la salsita dulce (y a la vez ácida por las frambuesas) junto con el salado de la carne, resulta deliciosa. En mi casa no sobró nada y los…
Wok de pollo a la naranja con brócoli
No sé si alguna vez os lo dije o no, pero una de mis webs de recetas favoritas es directo al paladar. Me encanta lo bien que explican la receta y las combinaciones de alimentos que utilizan. Los días que no me invento recetas para el blog, suelo tirar de ellos a la hora de…
Coles de bruselas al vino con tiras de pollo a la mostaza y miel
No sé muy bien por que motivo, pero la cuestión es que en mi casa no solían preparar casi nunca coles de bruselas. Empecé a comerlas hace un par de años en mi anterior trabajo. Las ponían a menudo salteadas con jamón, y la verdad es que me gustaban mucho. Sin embargo, desde que me…
Cazuela al horno de arroz al limón con pollo
Han pasado ya casi dos meses y aun sigo con alguna pieza de pollo en el congelador gracias al reto que había ganado de Pepe Rodríguez de Masterchef patrocinado por Nutrave. Por eso, he pensado en elaborar una receta con pollo para terminarlo. Esta vez voy a enseñaros a preparar arroz horneado al limón con contramuslos…
Pastel de carne
Una de mis tías siempre me solía hacer pastel de carne los fines de semana cuando iba a comer a su casa. La verdad es que a todos nos encantaba. Ella lo preparaba con una mezcla de carne picada, especies y verduritas, y encima, una capa de puré de patata casero con queso gratinado. Este finde…
Roti de pollo en salsa de pera – Juego de blogueros 2.0
Este mes, en juego de blogueros, ha tocado la pera como ingrediente principal para elaborar la receta, así que, nos ha tocado pensar que preparaciones hacíamos para sorprenderos 😉. Como sabéis, la pera es una fruta que está compuesta en un gran porcentaje por agua, por lo que es muy buena para hidratarnos sin consumir calorías…
Recopilatorio de recetas para navidad
La navidad es un período muy especial. Está lleno de emociones, de mucha magia y de fiesta. Para mí, como para casi todos, la navidad es sinónimo de alegría. A pesar de que todos tenemos sentimientos tristes en estas fiestas porque solemos acordarnos de los que no están, debemos disfrutar el momento y vivirlo plenamente con todos…
Pollo asado con glaseado de miel y naranja
Esta semana se celebra el Día de Acción de Gracias (en inglés Thanksgiving Day). Se trata de una celebración tradicional (de las más populares del año) en Estados Unidos. Es un día en el que las familias se reúnen alrededor de un enorme pavo o pollo junto con un montón de apetitosos platos que aportan cada uno de ellos. En España no se…
Solomillo con mermelada de castañas
Pensando a nivel gastronómico, el otoño me encanta, ya que es una estación en la que puedo encontrar la mayoría de mis frutas favoritas, concretamente las chirimoyas, los caquis, las granadas y las castañas. En este post, os voy a enseñar a hacer una receta de solomillo con mermelada de castañas para que os animéis…
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