Me paso por aquí rápidamente para dejaros la receta del bizcocho que os enseñé por las stories de instagram ayer. Lo preparé para llevar a una comida familiar y triunfó, así que no hay duda de que está delicioso jeje. Si nunca habéis probado un bizcocho con mantequilla clarificada o ghee os lo recomiendo. Tiene…
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Batido natural de petit suisse de fresa
Tenemos que aprovechar ahora que tenemos fresas en los mercados. A mí es una fruta que me encanta, porque además de que está riquísima y da mucho juego en la cocina (ensaladas, postres, batidos, salsas..), tiene muchísimas más propiedades de las que imagináis. Las fresas destacan por su alto contenido en vitamina B, son ricas…
Crema de cacao casera
Ya empezamos con la vuelta al cole y los papás están como locos preparando un montón de cosas para que todo salga a la perfección. Para los peques (y no tan peques), la hora de la merienda es algo esencial ya que no pueden estar tantas horas sin comer. Estoy de acuerdo en que hay que…
Smothie bowl de fresa y plátano
Después de tantos días de fiesta, dulces y comilonas varias, estoy segura de que a todos os apetece cuidaros un poquito. Por eso, aprovechando la ocasión, añado una nueva opción al post de desayunos. En esta ocasión os voy a hablar de los conocidos como smothie bowls. Sin duda son una alternativa súper saludable y completa para…
Batido de sandía y coco
Seguro que todos habéis comprado alguna vez una sandía que tiene un sabor dulce y sabroso pero con una textura arenosa debido a que está muy madura, que se ha guardado en cámara o que ha recibido algún golpe. La cuestión es que no es agradable comérsela así, por eso, cuando me pasa, intento hacer…
Brunch
No sé si conoceréis los «Brunch«. Todavía no se han dado a conocer en toda España pero vienen pisando fuerte, sobre todo en las grandes ciudades. Aquí en Madrid son la última tendencia para disfrutar los fines de semana. Este término proviene de la unión entre el desayuno «Breakfast» y la comida «Lunch». La composición de…
Coca de manzana e ibérico con migas de queso de cabra
Las cocas me gustan mucho, ya que son un plato muy sencillo, que suele gustar a casi todos y en el que puedes sacar tu lado más creativo y preparar combinaciones ingeniosas. La primera vez que subí una coca en el blog fue con una base de hojaldre, sin salsa y utilizando verduritas como ingredientes principales….
Sandwich Monte Cristo
A la hora de cenar, además de hacer ensaladas a menudo como ya os comenté, suelo preparar diferentes tipos de sandwich. Son rápidos y ligeros, perfectos para este momento del día. Hoy os enseño la receta del sandwich monte cristo. Es un sandwich con origen Norteamericano que surgió a raíz del famoso sandwich francés croque…
Croissant al estilo capresse
Siempre suelo tener en la nevera alguna plancha de hojaldre fresco, ya que es un producto que da mucho juego y es ideal para cualquier imprevisto. Sobre todo porque se hace rápido y combina a la perfección tanto con dulce como con salado. Esta vez estaba con la tablet viendo recetas y dándole vueltas a la típica ensalada capresse….
Croissant french toast
No sé si sabéis lo que es la french toast. Es un desayuno típico americano que se parece a nuestras torrijas, pero con más ingredientes y en vez de frito se cocina a la plancha. Hoy vamos un paso más allá, os traigo la receta del croissant french toast. ¿Qué es? Es el mejor desayuno o…
Corazones trufados de oreo para San Valentín
Esta semana es San Valentín, y aunque creo que es un día puramente comercial porque pienso que el amor hay que demostrarlo cada día, una alegría no viene mal , y un detallito hecho con mucho amor siempre es bien recibido, así que, vamos a ponernos un poquito románticos todos ;). Por eso, hoy os traigo…
Tortitas rellenas
Hola guapetones!!! Este post va a ser cortito. Os traigo una receta suuuuper rápida para que hagáis de desayuno o de merienda. El fin de semana, a todos nos apetece algo distinto y esto es fácil y rico. Aunque parezca una bomba porque está relleno de chocolate, no lo es tanto, ya que, la receta…
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