Tortitas rellenas

Hola guapetones!!!

Este post va a ser cortito. Os traigo una receta suuuuper rápida para que hagáis de desayuno o de merienda. El fin de semana, a todos nos apetece algo distinto y esto es fácil y rico. Aunque parezca una bomba porque está relleno de chocolate, no lo es tanto, ya que, la receta de las tortitas es muy ligera al llevar edulcorante, no llevar huevo y utilizar chocolate sin azúcares añadidos. Si preferís hacer una versión más dulzona, podéis utilizar azúcar en vez de edulcorante y echar Nutella de relleno.

Ingredientes una tortita doble:

  • 1 pizca de sal
  • 5 gr de edulcorante ó 25 gramos de azúcar
  • 100 ml de agua ó leche
  • 75 gr de harina
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Chocolate rallado ó Nutella para el relleno
  • Mantequilla light para untar la sartén y que no se peguen.

¿Cómo las hacemos?

Como veis en el vídeo, primero mezclamos todos los ingredientes , después, ponemos una sartén a calentar untándola con un poco de mantequilla para que las tortitas no se peguen. Cuando esté caliente, echamos una cucharada de masa, esparcimos el chocolate por encima, echamos otra de masa, y dejamos hacer por ambos lados.

Podéis acompañarlas con frutas cortadas, yogur, miel o cualquier cosa que se os ocurra. Veréis que ricas 😉

Un besito :*

https://www.facebook.com/justfoodlovers/

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9 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Por fin he llegado y me encuentro con este pecado, esto no se hace en fin de semana, que bueno. correspondo a tu visita y me quedo echando un vistazo, besos
    Sofía

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    1. pues prueba y me cuentas jeje . Muchas gracias guapa!

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  2. lluismanuelg dice:

    En breve les preparo unas tortitas a los peques de la casa. Gracias por el post

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    1. me alegro! Gracias a ti por el comentario. Seguro que disfrutan un montón, ya me contarás 🙂

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  3. Paco dice:

    Buenas tardes, estas tortitas rellenas tienen que ser todo un vicio, te han quedado fabulosas y seguro que están de vicio.
    Muchas gracias por tu visita y por tu comentario tan agradable.
    Un beso Paco

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    1. Me alegro que te gusten! Muchas gracias a ti 🙂

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  4. Julia dice:

    Pues tienes razón , estas tortitas deben ser una delicia!! me han gustado mucho. Bs.

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  5. Safaá dice:

    Vaya pinta tan deliciosa que tienen estas tortitas, no te quepa duda de que las voy a probar.
    Un saludo desde: http://lasrecetasdesafa.blogspot.com.es/

    Le gusta a 1 persona

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