Batido natural de petit suisse de fresa

Tenemos que aprovechar ahora que tenemos fresas en los mercados. A mí es una fruta que me encanta, porque además de que está riquísima y da mucho juego en la cocina (ensaladas, postres, batidos, salsas..), tiene muchísimas más propiedades de las que imagináis. Las fresas destacan por su alto contenido en vitamina B, son ricas…

Muffins ligeros de cacao y yogur griego

Hace un mes y medio estuve en una máster class de cocina saludable y muchas de las personas que estaban allí comentaban que una de las cosas que les echaban para atrás a la hora de preparar bizcochos y magdalenas era que llevaban tanta cantidad de aceite y mantequilla que ya únicamente con leer las…

Crema de cacao casera

Ya empezamos con la vuelta al cole y los papás están como locos preparando un montón de cosas para que todo salga a la perfección. Para los peques (y no tan peques), la hora de la merienda es algo esencial ya que no pueden estar tantas horas sin comer. Estoy de acuerdo en que hay que…

Smothie bowl de fresa y plátano

Después de tantos días de fiesta, dulces y comilonas varias, estoy segura de que a todos os apetece cuidaros un poquito. Por eso, aprovechando la ocasión, añado una nueva opción al post de desayunos. En esta ocasión os voy a hablar de los conocidos como smothie bowls. Sin duda son una alternativa súper saludable y completa para…

Sandwich Monte Cristo

A la hora de cenar, además de hacer ensaladas a menudo como ya os comenté, suelo preparar diferentes tipos de sandwich. Son rápidos y ligeros, perfectos para este momento del día. Hoy os enseño la receta del sandwich monte cristo. Es un sandwich con origen Norteamericano que surgió a raíz del famoso sandwich francés croque…

Croissant al estilo capresse

Siempre suelo tener en la nevera alguna plancha de hojaldre fresco, ya que es un producto que da mucho juego y es ideal para cualquier imprevisto. Sobre todo porque se hace rápido y combina a la perfección tanto con dulce como con salado. Esta vez estaba con la tablet viendo recetas y dándole vueltas a la típica ensalada capresse….

Croissant french toast

No sé si sabéis lo que es la french toast. Es un desayuno típico americano que se parece a  nuestras torrijas, pero con más ingredientes y en vez de frito se cocina a la plancha. Hoy vamos un paso más allá, os traigo la receta del croissant french toast. ¿Qué es? Es el mejor desayuno o…

Corazones trufados de oreo para San Valentín

Esta semana es San Valentín, y aunque creo que es un día puramente comercial porque pienso que el amor hay que demostrarlo cada día, una alegría no viene mal , y un detallito hecho con mucho amor siempre es bien recibido, así que, vamos a ponernos un poquito románticos todos ;). Por eso, hoy os traigo…

Tortitas rellenas

Hola guapetones!!! Este post va a ser cortito. Os traigo una receta suuuuper rápida para que hagáis de desayuno o de merienda. El fin de semana, a todos nos apetece algo distinto y esto es fácil y rico. Aunque parezca una bomba porque está relleno de chocolate, no lo es tanto, ya que, la receta…

Sandwiches al estilo Rodilla

Cuando llegué a Madrid, mis tios me llevaron un día a merendar a Rodilla. Para que los que no seáis de Madrid, es una tienda/cafetería especializada en sandwiches que lleva al pie del cañón desde el año 1939. Creo que he probado unos 8 diferentes y todos me han encantado. El pan , a pesar de…