Bizcocho saludable de manzana

Como os conté en el último post del bizcocho saludable de zanahoria, me estoy aficionado a preparar versiones saludables de dulces tradicionales, porque, ya que no puedo vivir sin ellos, por lo menos puedo consumirlos a menudo y tranquilamente porque se que están hechos con ingredientes buenos para nuestra salud. En el post de hoy,…

Brownie saludable de tahini y cacao

Últimamente (por lo menos en Madrid), se han puesto de moda los restaurante de comida saludable, ecológica, natural…, y es que, para que nos vamos a engañar, hay que cuidarse. Si nosotros mismos no lo hacemos, nadie va a hacerlo por nosotros. A mí personalmente, que haya cada vez más restaurantes de este tipo me…

Auténtico tiramisú italiano

He de confesar que nunca he sido fan del tiramisú. Si voy a comer a algún sitio y veo este postre, no me llama nada la atención. Sin embargo, a mi pareja le encanta y es por eso que decidí prepararlo en casa. Os tengo que decir que no tiene nada que ver el tiramisú…

Crema de cacao casera

Ya empezamos con la vuelta al cole y los papás están como locos preparando un montón de cosas para que todo salga a la perfección. Para los peques (y no tan peques), la hora de la merienda es algo esencial ya que no pueden estar tantas horas sin comer. Estoy de acuerdo en que hay que…

Mugcake fitness de mantequilla de cacahuete

Hace un par de semanas, os enseñé una receta salada en la que utilizaba la mantequilla de cacahuete que había comprado en la web de Prozis; Brocoli en tempura de cerveza con salsa de cacahuete. Esta vez, con el mismo ingrediente como base, os voy a enseñar una opción dulce, deliciosa y saludable. Es importante…

Crepes de avena con sabor a cookies

Hace tiempo, aprovechando la entrada de pan casero, os conté mi rutina de desayunos. Con este post, os quiero añadir otra opción a la lista que también os servirá para meriendas. La avena es un producto que consumo a diario porque por su cantidad de fibra es depurativa, ayuda a reducir niveles de azúcar en sangre,…