Magdalenas de mandarina y chocolate

Como siempre, FACILÍSIMAS, SALUDABLES, SIN HARINAS REFINADAS 🌾 y sin AZÚCAR. 🔥

Perfectas para cuando nos apetece una merienda o desayuno dulce sin remordimientos 😏.

🙏Si te gusta la receta y quieres que siga subiendo más, porfi, GUARDA y COMPARTE ❤️🙏. ¡Gracias!

🧁Ingredientes para 9 magdalenas 🧁:

  • 3 mandarinas pequeñas peladas + la ralladura de una de ellas
  • 2 huevos S
  • 20 ml de AOVE
  • 120 gr de harina de avena integral
  • 8 gr de levadura química
  • 2 🥄 (soperas) rasas eritritol (yo @naturgreenoficial ) o 30 gr de dátiles previamente hidratados en agua
  • 2 tiras de chocolate 92% picado (yo @chocolateslacasa )

¿Cómo las hacemos?

  1. Prepara la ralladura de una de las mandarinas y reserva.
  2. Pica el chocolate y reserva.
  3. En una trituradora o robot añade todos los ingredientes menos el chocolate y tritura.
  4. Precalienta el horno a 200° por arriba y por abajo.
  5. Vierte dos cucharadas soperas en cada molde. Añade unos trocitos de chocolate, vierte otra cucharada encima y añade más chocolate.
  6. Baja el horno a 170° y hornea durante 20 minutos.

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Que buenas, esta nos la apuntamos 👏👏👏

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    1. me alegro! ya me contaréis si las probáis 😉

      Le gusta a 1 persona

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