Magdalenas de mandarina y chocolate

Como siempre, FACILÍSIMAS, SALUDABLES, SIN HARINAS REFINADAS 🌾 y sin AZÚCAR. 🔥 Perfectas para cuando nos apetece una merienda o desayuno dulce sin remordimientos 😏. 🙏Si te gusta la receta y quieres que siga subiendo más, porfi, GUARDA y COMPARTE ❤️🙏. ¡Gracias! 🧁Ingredientes para 9 magdalenas 🧁: 3 mandarinas pequeñas peladas + la ralladura de…

Magdalenas de calabaza y pepitas de chocolate

Sigo con mis recetas dulces utilizando la calabaza. Aprovecho que está de temporada y que me encanta el sabor y textura que les da a este tipo de preparaciones 🥰. Esta vez os enseño mi versión de unos muffins que le vi a megasilvita y que tenía pendientes desde hace un tiempo. Están deliciosos y…

Tortitas de ricotta/requesón saludables

Ayer encontré en la nevera un envase de queso ricotta/requesón que me caducaba esta semana y decidí usarlo para preparar unas tortitas saludables para el desayuno. Como monté las claras a punto de nieve, quedaron súper esponjosas y a la vez muy jugosas gracias a la ricotta. La verdad es que nos gustaron mucho, así…