Banana bread saludable

El plátano es una fruta que me encanta, sola, con chocolate, con yogur, como ingrediente en cualquier postre… Por eso, no podía dejar de preparar una versión saludable del clásico banana bread. El resultado es un bizcocho húmedo, súper sabroso y con una jugosidad impresionante. Por sus ingredientes no es nada pesado y estoy seguro…

Bizcocho de zanahoria saludable

Creo que alguna vez os conté que me muero por los bizcochos/tartas de zanahoria. De hecho, en su día os subí la receta de la clásica carrot cake americana, y una receta de batido saludable de carrot cake. Aunque la carrot cake que os indico arriba es deliciosa, es una tarta pensada para ocasiones especiales,…