Fluffy pancakes saludables

Estos FLUFFY PANCAKES SALUDABLES te van a encantar y si los pruebas vas a repetir seguro 👩🏼‍🍳. De las mejor que he preparado hasta ahora en cuanto a textura porque están SÚPER ESPONJOSOS y tienen un sabor delicioso. 🥞Ingredientes para 3-4personas🥞 2 🥚 L 200 ml de bebida vegetal (yo la de 🥥 de @alpro…

Bizcocho saludable de batata

La batata/boniato🍠 es, junto con la calabaza🎃 , otra de mis opciones preferidas para preparar tartas 🍰 y bizcochos y endulzarlos de manera natural. Además, les da un toque jugoso buenísimo. Tenía congelada batata asada que me había sobrado hace un par de semanas, así que aproveché para preparar un bizcochito súper rico y saludable…

Bizcocho de almendra y arándanos

Me paso por aquí rápidamente para dejaros la receta del bizcocho que os enseñé por las stories de instagram ayer. Lo preparé para llevar a una comida familiar y triunfó, así que no hay duda de que está delicioso jeje. Si nunca habéis probado un bizcocho con mantequilla clarificada o ghee os lo recomiendo. Tiene…

Brownie saludable de calabaza

Como es la época de la calabaza por excelencia, no podía dejar de enseñaros alguna receta con ella. Me gusta mucho utilizar la 🎃 para preparar dulces. No les da sabor pero le aporta un dulzor natural y una textura maravillosas. Este brownie saludable de calabaza os va a ENCANTAR. Tiene un sabor BRUTAL y…

Muffins ligeros de cacao y yogur griego

Hace un mes y medio estuve en una máster class de cocina saludable y muchas de las personas que estaban allí comentaban que una de las cosas que les echaban para atrás a la hora de preparar bizcochos y magdalenas era que llevaban tanta cantidad de aceite y mantequilla que ya únicamente con leer las…

Peanut butter overnight oats

Como os conté en mis redes, hace una semana tuve la suerte de acudir a un curso de avena de Auxy Ordoñez de postressaludables.com patrocinado por Kolln . El curso fue estupendo y salí llena de ideas sanas, fáciles y ricas. La verdad es que yo ya era fan de la avena, de hecho, ya os enseñe…

Smothie bowl de fresa y plátano

Después de tantos días de fiesta, dulces y comilonas varias, estoy segura de que a todos os apetece cuidaros un poquito. Por eso, aprovechando la ocasión, añado una nueva opción al post de desayunos. En esta ocasión os voy a hablar de los conocidos como smothie bowls. Sin duda son una alternativa súper saludable y completa para…

Brunch

No sé si conoceréis los “Brunch“. Todavía no se han dado a conocer en toda España pero vienen pisando fuerte, sobre todo en las grandes ciudades. Aquí en Madrid son la última tendencia para disfrutar los fines de semana. Este término proviene de la unión entre el desayuno “Breakfast” y la comida “Lunch”. La composición de…