Brownie saludable de calabaza

Como es la época de la calabaza por excelencia, no podía dejar de enseñaros alguna receta con ella.

Me gusta mucho utilizar la 🎃 para preparar dulces. No les da sabor pero le aporta un dulzor natural y una textura maravillosas.

Este brownie saludable de calabaza os va a ENCANTAR. Tiene un sabor BRUTAL y podéis disfrutar de él sin culpas. Si probáis repetiréis.

Ingredientes para un molde rectangular mediano (6 raciones)

⁃ 200 gr de 🎃 asada al horno (tb podéis cocerla o hacerla en el microondas)

⁃ 300 ml de bebida vegetal o leche (yo usé de avena)

⁃ 100 gr de dátiles deshuesados (previamente remojados en agua durante un par de horas para que se ablanden)

⁃ 50 gr de manteca de 🥜 (100% cacahuete) u otro fruto seco

⁃ 70 gr de cacao puro en polvo (el de lata)

⁃ 120 gr de harina de avena (también podríais utilizar de coco o de almendra)

⁃ 5 gr de levadura en polvo

¿Cómo lo hacemos?

1. Precalentamos el horno a 200° por arriba y por abajo

2. Trituramos todos los ingredientes juntos con nuestro procesador durante 40″ a velocidad progresiva de 2 a 10.

3. Vertemos en un molde cubierto con papel vegetal para que no se peque

4. Horneamos a 180° durante 25 minutos.

5. Podéis consumirlo recién hecho con yogur o helado, o frío. Para mi gusto lo mejor es consumirlo después de dejarlo enfriar un par de horas.

¡Que lo disfrutéis tanto como yo! 🥰

Sígueme en instagram y verás trucos, recetas y novedades a diario: https://www.instagram.com/justfoodlovers_es/

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Que buena pinta tendré que probar de hacerlo!

    Me gusta

    1. muchas gracias! Te va a encantar 😃

      Me gusta

Cuéntame que te ha parecido :)

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s