Turrón de chocolate con sabor a trufa

Hace un par de semanas hice una encuesta en instagram preguntándoos qué dulce de navidad queríais que os enseñara a preparar y uno de ellos fue el turrón de chocolate, así que aquí lo teneís. En este post os enseño el turrón más fácil del mundo. Lo prepararéis con tan solo dos ingredientes y os…

Solomillo en salsa de frambuesas

Como no todo van a ser dulces, os traigo el primer plato salado que he pensado para estas navidades; solomillo en salsa de frambuesas. La combinación de la salsita dulce (y a la vez ácida por las frambuesas) junto con el salado de la carne, resulta deliciosa. En mi casa no sobró nada y los…

Espirales de hojaldre y turrón duro

Normalmente, cuando empiezan las navidades, nos emocionamos comprando los dulces típicos de estas fechas, y cuando terminan, nos encontramos con una gran parte de ellos sin empezar. En este caso os enseño una receta de aprovechamiento para utilizar el turrón duro, concretamente, os muestro las espirales de hojaldre y turrón duro que he preparado. Son súper fáciles de…

Roscón de yema

El roscón es un dulce tradicional de navidad (sobre todo Reyes) y semana santa. A mí me gusta mucho el sabor dulce y anisado del roscón, sin embargo, la versión tradicional no me acaba de convencer porque me resulta muy seca. Es cierto que si acostumbráis a tomarlo con chocolate a la taza o con…

Recopilatorio de recetas para navidad

La navidad es un período muy especial. Está lleno de emociones, de mucha magia y de fiesta. Para mí, como para casi todos, la navidad es sinónimo de alegría. A pesar de que todos tenemos sentimientos tristes en estas fiestas porque solemos acordarnos de los que no están, debemos disfrutar el momento y vivirlo plenamente con todos…