Tarta de nevera de queso y limón (versión saludable)

Llevaba tiempo con antojo de una tarta de queso y limón de nevera que preparábamos cuando era pequeña. Me puse manos a la obra y preparé una versión saludable de ésta. El resultado: RIQUÍSIMO . Si la probáis, no podréis parar de comer. Tiene una textura cremosa brutal, y el toque cítrico del limón mezclado…

Tarta de calabaza para halloween

El año pasado os enseñé a preparar bizcocho de calabaza para halloween. Este año, quería preparar de nuevo un postre utilizando este ingrediente, y después de darle varias vueltas y y ver varias recetas de Marta Stewhart, me decanté por preparar una tarta de calabaza con base de masa brisa. La calabaza tiene un montón…

Flan de queso ligero de la abuela

Yo nunca he sido muy fan de los flanes. El típico flan de huevo no me acaba de entusiasmar, sin embargo, el de leche condensada que preparaban siempre en mi casa y el de queso que hacía siempre mi abuela me chiflaban. Ambos tienen un sabor realmente suave y delicioso, a diferencia del de huevo…

Tarta de la abuela en tarro

Algunos de vosotros me habéis pedido que suba alguna receta dulce muy sencilla para llevar por ahí cuando  vais a casa de alguien, quedar bien y que guste a todos. Ya os enseñé la tarta huesitos que también es súper sencillita y muy rica, pero hoy os enseño otra para que podáis ir variando. Os traigo…

La torta

Hace aproximadamente 6 años probé una tarta que se convertiría a partir de ese momento en una de mis favoritas. Es sencilla, de hecho a simple vista no llama precisamente la atención, pero su sabor y su textura son tan buenas, que sin duda merece la pena probarla. Toda la gente que conozco es fan…