Bizcocho saludable de manzana

Como os conté en el último post del bizcocho saludable de zanahoria, me estoy aficionado a preparar versiones saludables de dulces tradicionales, porque, ya que no puedo vivir sin ellos, por lo menos puedo consumirlos a menudo y tranquilamente porque se que están hechos con ingredientes buenos para nuestra salud. En el post de hoy,…

Brownie saludable de tahini y cacao

Últimamente (por lo menos en Madrid), se han puesto de moda los restaurante de comida saludable, ecológica, natural…, y es que, para que nos vamos a engañar, hay que cuidarse. Si nosotros mismos no lo hacemos, nadie va a hacerlo por nosotros. A mí personalmente, que haya cada vez más restaurantes de este tipo me…

Crema de cacao casera

Ya empezamos con la vuelta al cole y los papás están como locos preparando un montón de cosas para que todo salga a la perfección. Para los peques (y no tan peques), la hora de la merienda es algo esencial ya que no pueden estar tantas horas sin comer. Estoy de acuerdo en que hay que…