Tortilla en bolsa

Hace un año leyendo una revista de recetas americanas descubrí este invento; tortilla en bolsa. Es como una tortilla francesa pero sin aceite, y en vez hacerse a la sartén se cuece. Tiene la ventaja de que podéis hacer varias a la vez y siempre os va a quedar con una forma perfecta.

Es un receta original, muy saludable y super fácil. Al mezclar todos los ingredientes y cocerse juntos, se dan sabor unos a otros y la tortilla queda con mucha substancia.

Ingredientes para 1 persona:

Esta vez he utilizado:

  • 2 pimientos del piquillo
  • Un puñadito de maíz
  • Un puñadito de zanahoria rallada
  • 1 tarrina pequeñita (de las individuales) de queso fresco
  • Pimienta molida y sal
  • 2 huevos tamaño M

Otras veces he utilizado:

  • Mozarella, chorizo, jamón york, espárragos, atún… lo que queráis!

¿Cómo la hacemos?

1. Picamos bien todos los ingredientes que le vayamos a echar.

Tortilla en bolsa (3)

2. Ponemos a hervir una cazuela con un poco más de la mitad llena de agua.

3. Cogemos una bolsa de las de congelar (de las gorditas y buenas ya que las finas se pueden ablandar mucho y evitar que se quede la forma de tortilla). Echamos los huevos en la bolsa, salpimentamos y añadimos el resto de ingredientes.

Tortilla en bolsa (4)

4. Cerramos la bolsa y mezclamos con la mano.

Tortilla en bolsa (5)

5. Cuando el agua hierva, metemos la bolsa y la dejamos por unos 15 min. aproximadamente.

Tortilla en bolsa (1)

6. Sacamos del agua cuando veamos que esté bien echa, rompemos la bolsa con cuidado de no quemarnos y a comer!!!

Tortilla en bolsa

Ya me contaréis si lo probáis ;).

Un besito

https://www.facebook.com/justfoodlovers/

 

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11 Comentarios Agrega el tuyo

  1. lluismanuelg dice:

    Ole esa tortilla. La probaremos

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  2. Adriana dice:

    No lo había escuchado nunca, muy fácil y original!!!
    Lo pondré en práctica próximamente… 😀

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  3. Antonio dice:

    Me parece una idea muy interesante, pero para estas cantidades ¿cuantos huevos has utilizado?
    Saludos.

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    1. Dos huevos tamaño M. Es para una persona. Por la foto parece mucho porque se ve más grande pero es lo normal. Aunque depende de los gustos, según si te gusta con más relleno o menos 😉

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  4. vabea dice:

    Mira me vine que ni pintada, donde yo vivo hoy se celebra el día de la tortilla!!! 🙂

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    1. Ah si? Que curioso! Pues ya sabes 😉

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  5. Hola! Vengo adevolverte la visita. Muchas gracias por pasarte por mi web y dejarme unas palabras. Me gusta el formato que usas, muy original. Ahora me paso a ver tus recetas. Muchas suerte en tu nuevo hobby! Nos seguimos! Muaks

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  6. Holaaaaaa, soy María Teresa de Cocina sin problemas.
    Me has dejado alucinada con esta receta sencilla y estupenda, vamos, mira que utilizo las bolsas pero no me hubiese imaginado usarla para una tortilla, me parece genial.
    Yo no te puedo dar ningún consejo sobre blogs porque aunque acabes de empezar según me dices , me tendrías que enseñar tu a mi, jejeje, me gustaaaaaaaaaaaaaa, me encantaaaaaa tu blog, como está hecho, su formato , las fotos, todo, todo y todo.
    FELICIDADESSSSSSS
    BESITOSSSSS

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    1. Que alegría ver comentarios como el tuyo. Gracias guapa! Un besito

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  7. ¡Qué cosas! Nunca se me hubiera ocurrido, me apunto la idea porque es muy chula, pueden salir muchas cosas de ahí y sin manchar casi nada. ¡Gracias!
    Muy bonita la página, ánimo con ella.
    Un besote.

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  8. Sr. Comilón dice:

    Hola, soy el Sr. Comilón. Me gusta mucho la idea, es muy original. te espero en mi blog El Platillo Comilón y en Facebook. ¡Nos vemos!

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