Calabapizzas

Hace tiempo os enseñé la receta de pizza de coliflor para que pudierais disfrutar de la pizza de una forma mucho más ligera. Como me dijisteis que os había gustado la idea, hoy os traigo otra opción igual de sana pero con calabacín en vez de con coliflor. El sabor recuerda muchísimo a la pizza, sin…

Tortilla en bolsa

Hace un año leyendo una revista de recetas americanas descubrí este invento; tortilla en bolsa. Es como una tortilla francesa pero sin aceite, y en vez hacerse a la sartén se cuece. Tiene la ventaja de que podéis hacer varias a la vez y siempre os va a quedar con una forma perfecta. Es un…

Sandwiches al estilo Rodilla

Cuando llegué a Madrid, mis tios me llevaron un día a merendar a Rodilla. Para que los que no seáis de Madrid, es una tienda/cafetería especializada en sandwiches que lleva al pie del cañón desde el año 1939. Creo que he probado unos 8 diferentes y todos me han encantado. El pan , a pesar de…