Torrijas con almíbar de naranja

¡La semana santa ya está aquí! :D. En mi casa nos juntamos todos esos días y por eso me encanta. Como sabéis, además de numerosos platos salados, hay una serie de dulces tradicionales para semana santa. En el post de hoy, os voy a enseñar a preparar el clásico de los clásicos; las torrijas. En este…

Roscón de yema

El roscón es un dulce tradicional de navidad (sobre todo Reyes) y semana santa. A mí me gusta mucho el sabor dulce y anisado del roscón, sin embargo, la versión tradicional no me acaba de convencer porque me resulta muy seca. Es cierto que si acostumbráis a tomarlo con chocolate a la taza o con…

Torrijas de roscón

El otro día os enseñaba una versión un poquito diferente de la leche frita para que hicierais en esta época; leche frita de cacao. Ya metidos de lleno en semana santa, no podía dejaros sin enseñaros alguna receta de torrijas que además os va a venir muy bien también a modo de aprovechamiento para otras…