Hummus clásico con aceite de oliva (y más variedades)

Descubrí el hummus hace un año aproximadamente, y desde ese momento, se convirtió en una de mis recetas más recurrentes para cenas, aperitivos y meriendas. Hace tiempo, comentando con una nutricionista que durante la semana no comía todo el pescado que debiera por mi trabajo (con el tupper era más complicado), me dijo que una…

Ensalada de garbanzos

La receta de hoy es para esos días en los que no tienes tiempo de preparar la comida y necesitas algo que se pueda hacer en 5 minutos. Además, es ideal para esta época del año en la que nos apetecen platos ligeros y fresquitos. Los garbanzos se componen principalmente de hidratos de carbono. Se consideran un…