Pastel de calabacín y patata gratinado

Creo que alguna vez os dije que me encanta la lasaña. Me da igual de qué esté hecho el relleno o qué tipo de salsa tenga. Hace tiempo os mostré un par de versiones; una lasaña de pasta vegetal  y una lasaña de calabacín y ricotta. Esta vez, os voy a enseñar a preparar otra variante…

Calabapizzas

Hace tiempo os enseñé la receta de pizza de coliflor para que pudierais disfrutar de la pizza de una forma mucho más ligera. Como me dijisteis que os había gustado la idea, hoy os traigo otra opción igual de sana pero con calabacín en vez de con coliflor. El sabor recuerda muchísimo a la pizza, sin…

Lasaña de calabacín y ricotta

¿A quién no le gusta la lasaña? Es uno de esos platos con los que sabes que vas a acertar si tienes invitados, porque es raro que no le guste a todo el mundo. A mí personalmente me encanta, lo que ocurre es que hay que reconocer que es un plato que no se puede…