Torrijas con almíbar de naranja

¡La semana santa ya está aquí! :D. En mi casa nos juntamos todos esos días y por eso me encanta. Como sabéis, además de numerosos platos salados, hay una serie de dulces tradicionales para semana santa. En el post de hoy, os voy a enseñar a preparar el clásico de los clásicos; las torrijas. En este…

Roscón de yema

El roscón es un dulce tradicional de navidad (sobre todo Reyes) y semana santa. A mí me gusta mucho el sabor dulce y anisado del roscón, sin embargo, la versión tradicional no me acaba de convencer porque me resulta muy seca. Es cierto que si acostumbráis a tomarlo con chocolate a la taza o con…

Leche frita de cacao

Desde pequeña me ha encantado la leche frita. Sin embargo, no sabía que era un dulce típico en semana santa, lo descubrí hace poco. Llevo semanas dando vueltas a la cabeza para ver que postre típico os enseñaba para que pudierais hacer en semana santa de cara a las comidas familiares, y por fin, he dado…