A pesar de que al cocerlo tiene un olor espantoso, me encanta el sabor del brócoli. Lo suelo hacer a menudo salteado con jamón, en tempura, con bechamel.. La verdad es que me gusta de todas las formas. Por si no lo sabíais, son cada vez más los expertos en nutrición que recomiendan comer este…
Etiqueta: recetas de cenas
Pastel de patatas, trigueros y queso
Siempre me ha gustado la tortilla de patatas. Es uno de los platos típicos en nuestro país que junto con las croquetas no los cambiaría por casi nada. Sin embargo, es elaborado y aunque me encanta cocinar, es uno de los platos que se me resisten. No sé si es porque tengo pánico a darle…
Tortilla en bolsa
Hace un año leyendo una revista de recetas americanas descubrí este invento; tortilla en bolsa. Es como una tortilla francesa pero sin aceite, y en vez hacerse a la sartén se cuece. Tiene la ventaja de que podéis hacer varias a la vez y siempre os va a quedar con una forma perfecta. Es un…