Cookies de café sin huevo y sin lactosa

Desgraciadamente, cada vez hay más gente con intolerancias y alergias alimenticias. He preparado bastantes dulces sin gluten y sin lactosa, pero no había preparado ninguno sin huevo. Hace un par de semanas tuve una merienda y una de las mamás era alérgica al huevo, así que se me ocurrió hacer alguna versión de galletas sin…

Leche frita de cacao

Desde pequeña me ha encantado la leche frita. Sin embargo, no sabía que era un dulce típico en semana santa, lo descubrí hace poco. Llevo semanas dando vueltas a la cabeza para ver que postre típico os enseñaba para que pudierais hacer en semana santa de cara a las comidas familiares, y por fin, he dado…