Arepas venezolanas

En los últimos años he tenido la suerte de cruzarme con varios venezolanos, los cuales me han enseñado una gran variedad de platos típicos de su país. Les prometí ir haciéndolos todos para que los vayáis conociendo. Por eso, hoy, os traigo uno de ellos: Arepas. Desde que las probé, me hice adicta a ellas….

Ensalada de canónigos, manzana, pavo, arándanos y queso 

Al cenar ensaladas a diario, voy acumulando muchas combinaciones diferentes que me voy guardado y que os iré mostrando poco a poco. Hoy os enseño una que suelo hacer a menudo porque me encanta la combinación de pavo con manzana. Os traigo una ensalada de canónigos, manzana, pavo, arándanos y queso de cabra. Es una ensalada…