Solomillo en salsa de frambuesas

Como no todo van a ser dulces, os traigo el primer plato salado que he pensado para estas navidades; solomillo en salsa de frambuesas. La combinación de la salsita dulce (y a la vez ácida por las frambuesas) junto con el salado de la carne, resulta deliciosa. En mi casa no sobró nada y los…

Roti de pollo en salsa de pera – Juego de blogueros 2.0

Este mes, en juego de blogueros, ha tocado la pera como ingrediente principal para elaborar la receta, así que, nos ha tocado pensar que preparaciones hacíamos para sorprenderos 😉. Como sabéis, la pera es una fruta que está compuesta en un gran porcentaje por agua, por lo que es muy buena para hidratarnos sin consumir calorías…