Tenemos que aprovechar ahora que tenemos fresas en los mercados. A mí es una fruta que me encanta, porque además de que está riquísima y da mucho juego en la cocina (ensaladas, postres, batidos, salsas..), tiene muchísimas más propiedades de las que imagináis. Las fresas destacan por su alto contenido en vitamina B, son ricas…
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Mousse de fresa y yogur
Las fresas son unas de las frutas que más vitaminas tienen y unas de las que más suelen gustar a todo el mundo. Por eso, como no las tenemos todo el año, tenemos que aprovechar esta época y disfrutar de ellas. El otro día os enseñaba una forma de utilizar las fresas con el croissant…